Comme chaque année, l'hiver étant là, les travaux d'amélioration de l'Hacienda reprennent !
Et le premier projet est la réalisation d'une superbe cheminée dans le Moulin du XVII ème siècle de l'Hacienda: un immense foyer de plus de 2 mètres de large, qui permettra de chauffer l'ensemble de ce magnifique volume, mais aussi de rôtir la viande !
Les travaux avancent très vite et le feu crépitera bientôt dans l'âtre... ceux qui seront parmi nous pour le réveillon de Noël ou de fin d'année seront les premiers à en profiter !
A très bientôt pour une photo de la première flambée !
